A suplementação com taurina pode restaurar o nível das conexões neuronais e melhorar a função cerebral. A taurina também está associada à função cardiovascular e à longevidade. As pessoas com síndrome metabólico (diabetes) têm baixos níveis de taurina o que aumenta o risco de doença cardíaca. A suplementação com taurina associada à metformina – medicamento de origem vegetal utilizado no tratamento da diabetes, demonstrou uma redução dramática na lesão dos tecidos corporais, nomeadamente no tecido cerebral. A taurina pode ser encontrada e consumida em diversos alimentos ricos em proteínas, como peixes, frutos do mar, aves e carne e alguns alimentos de origem vegetal, como beterraba, nozes e feijão.
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